Wie machst du dich mit einer Idee selbstständig? 🚀
Vor 2 Jahren habe ich mein Startup Lykaia Nutrition gegründet. Wenn ich dir rückblickend eines sagen kann dann Folgendes: man macht es...
top of page
Mango Smoothie Bowl
Nährwerte 1 Bowl, ohne Toppings - 194 KCAL Der ideale Eisersatz. Cremiger, kalorienärmer und proteinreicher. Aktuell mein Favorit unter...
Was sind denn "funktionelle Pilze"?
Das ist die Frage, die mir definitiv am häufigsten gestellt wird. Ich diskutiere sie regelmäßig auf Messen bei einer Tasse heißem...
Reishi Mandelbutter
VEGAN 🌱 Nährwerte für 20 g - 160 KCAL Also cremiger wird's nicht. Eine Leben ohne Nussmus? Unvorstellbar. Ich mache alles damit. Von...
Strawberry Smoothie Bowl
Nährwerte für 1 Bowl ohne Toppings - 156 KCAL Wie Erdbeereis. Nur erfrischender und gesünder. Für eine Bowl: 90 g Erdbeeren, gefroren 60...
Wildkräuter Kombucha
Wie du deinen Kombucha upgradest? Mit einer Zweitfermentation! Was die Zweitfermentation von der ersten Phase unterscheidet, ist, dass du...
Kombucha selber machen
Schnellanleitung für 1,5 Liter erfrischenden und prickelnden Kombucha Kombucha ist ein prickelndes, fermentiertes Tee-Getränk, welches du...
Sauerteig Starter selber machen
Schritt für Schritt Anleitung für deinen eigenen Sauerteig Starter Die Basis für ein Sauerteigbrot bildet der sogenannte "Sauerteig...
Tempeh selber machen
Nährwerte für 100 g Tempeh aus Sojabohnen - 147 KCAL Du benötigst: 500 g gekochte Bohnen oder Linsen deiner Wahl (aus der Dose oder...
Sauerteig Pizza
Nährwerte für 1 kleine Pizza - 463 KCAL Rezept für 4 kleine Pizzen: Für den Basis Teig: Gleiches Verfahren und Zutatenverhältnisse wie...
Kleines Sauerteigbrot
Nährwerte für 1 große Scheibe, 60 g - 134 KCAL Rezept für 1 kleines Sauerteigbrot: 60 g Sauerteig Starter 220 ml Wasser 5 g Salz 30 g...
Balsamico Pilze auf knusprigem Brot
VEGAN 🌱 Nährwerte für 2 Hälften - 389 KCAL / 38 K / 19 E / 17 F Falls ihr die vegane Variante wollte, lasst einfach das Ei weg. Wobei...
bottom of page