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Matcha-Mint Smoothie Bowl

Aktualisiert: 7. Mai 2022

Zubereitung 5 min - 1 Basis ohne Toppings - 196 KCAL

Erfrischende Smoothie Bowl mit dem richtigen Grad an Crunch durch Kakaonibs und Granola. Einfach alle Zutaten für die Basis in den Mixer werfen und zu einer Eiscreme ähnlichen Konsistenz verarbeiten.

Für 1 Basis: 100 g Banane, gefroren 100 g Zucchini, gefroren 4 g (1 TL) Kakaonibs 1 Hand voll frische Minze (trocken tupfen)

70 ml Sojamilch

10 g Lykaia A2 Casein

1 TL Matcha

opt. Honig oder Ahornsirup Toppings:

Kokosjoghurt

Waldkakao Granola Walnussmus Kirschen frische Minze

Nährwerte 1 Bowl, ohne Toppings - 196 KCAL / 23 K / 15 E / 5 F

Tipp: es kann vorkommen, dass der Mixer sich am Anfang mit den gefrorenen Früchten etwas schwer tut. Wenn eine Eiscreme artige Konsistenz gewünscht ist, empfehle trotzdem nicht mehr als die angegebene Menge Milch zu verwenden. Lieber zwischendurch den Mixer anhalten und mit einem Löffel die Früchte etwas umschichten und zusammen drücken. Hier habe ich dir den Mixer verlinkt, mit dem ich meine Bowls zubereite.

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Hej, ich bin Jana,
willkommen auf meinem Blog. Ich bin die Gründerin von Lykaia, einem Startup welches aus meiner Fitness Karriere und der Heilung meiner Autoimmun- und Stoffwechsel Erkrankungen entstand.

 

Weil mich viele fragten "was machst du da eigentlich mit Fitness und den Pilzen?" habe ich diese Seite erstellt. Hier teile ich mit dir meine funktionellen Rezepte und alles, was mir hilft leicht, athletisch und gesund zu bleiben.

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