VEGAN 🌱 Nährwerte für 1 Cup 172 KCAL
In Anlehnung an Peanut Butter Cups. Aber das hier ist die gesunde Variante mit Mandelboden und Joghurt-Matcha-Füllung. Proteinreicher und fettärmer als diese amerikanischen Reese's. Und no-bake! Einfach Base und Füllung in eine Muffinform schichten und kurz vor der Schokoladenglasur im TK erkalten lassen (ich weiß, 20 Minuten sind lang) aber sei stark, denn danach hältst du diesen wundervollen Cup in deiner Hand. Für 6 Cups: Base: 80 g Mandelmehl 10 g Kokosblütenzucker
50 g Haselnuss - oder Mandelmus 10 g Ahornsirup Matcha Füllung:
150 g Kokosjoghurt
1 EL Matcha
15 g Ahornsirup
opt. Proteinpulver (naturell oder Vanille) Topping: 20 g - 50 g Zartbitterschokolade, je nachdem ob euch eine Schokoladenschicht auf der Oberfläche reicht oder ob ihr den ganze Cup einmal eintauchen wollt. (Fragt nicht, was ich mache)
Nährwerte 1 Cup - 172 KCAL / 9 K / 11 E / 9 F
