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Matcha Cups

Aktualisiert: 7. Mai 2022

VEGAN 🌱 Nährwerte für 1 Cup 172 KCAL

In Anlehnung an Peanut Butter Cups. Aber das hier ist die gesunde Variante mit Mandelboden und Joghurt-Matcha-Füllung. Proteinreicher und fettärmer als diese amerikanischen Reese's. Und no-bake! Einfach Base und Füllung in eine Muffinform schichten und kurz vor der Schokoladenglasur im TK erkalten lassen (ich weiß, 20 Minuten sind lang) aber sei stark, denn danach hältst du diesen wundervollen Cup in deiner Hand. Für 6 Cups: Base: 80 g Mandelmehl 10 g Kokosblütenzucker

50 g Haselnuss - oder Mandelmus 10 g Ahornsirup Matcha Füllung:

150 g Kokosjoghurt

1 EL Matcha

15 g Ahornsirup

opt. Proteinpulver (naturell oder Vanille) Topping: 20 g - 50 g Zartbitterschokolade, je nachdem ob euch eine Schokoladenschicht auf der Oberfläche reicht oder ob ihr den ganze Cup einmal eintauchen wollt. (Fragt nicht, was ich mache)

Nährwerte 1 Cup - 172 KCAL / 9 K / 11 E / 9 F

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Hej, ich bin Jana,
willkommen auf meinem Blog. Ich bin die Gründerin von Lykaia, einem Startup welches aus meiner Fitness Karriere und der Heilung meiner Autoimmun- und Stoffwechsel Erkrankungen entstand.

 

Weil mich viele fragten "was machst du da eigentlich mit Fitness und den Pilzen?" habe ich diese Seite erstellt. Hier teile ich mit dir meine funktionellen Rezepte und alles, was mir hilft leicht, athletisch und gesund zu bleiben.

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